14.07.2017 // Лайфстайл

Keep calm & eat fruits

Наш ЗОЖ-эксперт Полина Максимова рассказывает, сколько нужно фруктов для стройности и здоровья.


Сезон ягод и фруктов в самом разгаре. Казалось бы, ешь фрукты и радуйся лету, но фруктовая тема в мире ЗОЖ воспринимается не однозначно. 

Пока одни пропагандируют детоксы на соках, другие нагоняют страх, что фрукты и спортивная фигура не совместимы. 

Есть или не есть фрукты? А главное - "сколько вешать в граммах"?

Давайте разбираться.


У сезонных фруктов есть неоспоримые плюсы:

- Это витамины и микроэлементы. Не стоит забывать, что они лучше всего усваиваются из настоящей еды, а не из синтетических витаминов.

- Это пищевые волокна: клетчатка и пектин. Незаменимы для здорового пищеварения. Пищевые волокна обладают пребиотическим свойством, так как не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах ЖКТ, но ферментируются микрофлорой кишечника человека и стимулируют её рост и жизнедеятельность.

 
Однако есть и нюансы:

Фрукты и ягоды при относительно небольшой калорийности содержат достаточно большое количество сахара в самых разных его проявлениях - фруктоза, сахароза, глюкоза. 

- Современная диетология и нутрициология гласит, что фруктоза, в отличие от глюкозы, не используется в мышцах, мозге и других клетках, а отправляется прямиком в главный детокс-орган - печень, - где происходит её расщепление. Печень может справиться с очень незначительным количеством фруктозы, быстро "устаёт" и начинает от избытка фруктозы жиреть.

- Ещё один "нюанс" фруктозы в том, что, в отличие от глюкозы, она не вызывает выделение гормона лептина, который даёт организму сигнал о насыщении, поэтому фруктов легко переесть. И продолжать хотеть есть. 

- Фруктоза гораздо быстрее превращается в жир, нежели глюкоза. От фруктов действительно можно поправиться. Особенно от некоторых, таких как хурма, банан, виноград, и… яблоки. В этих фруктах фруктозы гораздо больше, чем глюкозы.

Рекомендованная доза фруктозы - до 50 г в день, а в идеале - 20-30 г! Одно яблоко весом 200 г, для примера, содержит 11 г фруктозы. 


Что же делать, если хочется и фрукт съесть, и стройным быть?

- Кому актуально сбросить несколько килограммов, выбирайте фрукты с низким ГИ (гликемический индекс) (чем более мягкий и спелый фрукт, тем выше ГИ и больший инсулиновый отклик он даёт). Без ущерба для фигуры диетологи и спортивные нутрициологи рекомендуют до 300 г в день.

- Если вы в прекрасной форме и хотите её сохранять, вэлкам - 500-700 г в день, - но старайтесь выбирать НЕпереспелые фрукты и помните, что фрукты - это чистая энергия, и её нужно тратить. 

- Выбирайте целый фрукт вместо сока, так как он содержит пищевые волокна, а соки и нектары - это настоящие фруктозные бомбы.


Фруктов, лета и счастья в ЗОЖизни!

___

Полина в инстаграме - @polly_max

___

МЫ В ДРУГИХ СОЦСЕТЯХ:

МАТЕРИАЛЫ по теме

Кино / Лайфстайл

Эд Ширан станет героем "Симпсонов"

Артист не даёт заскучать: то снимается в "Игре престолов", то удаляется из соцсетей...

Лайфстайл / Спорт

Криштиану Роналду станет отцом в четвёртый раз

Футболист подтвердил беременность своей подруги Джорджины Родригес.

Музыка / Лайфстайл

Что мы делали на прошлой неделе

Смотрели новый клип Jay-Z, ели витамины с Monatik и многое другое.

Лайфстайл

50 тысяч евро за кроссовок Бибера

А также картины обезьянки Майкла Джексона, меч Люка Скайуокера и другие странные вещи звёзд, проданные на аукционах.

Музыка / Лайфстайл

Главные фестивали второй половины лета

Наш обзор самых ярких фестов конца июля и августа и самых крутых маршрутов путешествий!

Лайфстайл

Селена Гомес - самая дорогая звезда в инстаграме

Опубликованы цены на рекламные посты мировых звёзд.

Афиша / Лайфстайл / Музыка

Куда пойти в выходные

Мы узнаем, что такое сёрфинг с веслом, поностальгируем, послушаем модный рэп, удивим Лорана Гарнье и покажем ему казанский рейв. Дышим глубже, одеваемся теплее.

Alfa Future People / Музыка / Лайфстайл

Путеводитель: Alfa Future People

Подсказываем, как успеть послушать всех, увидеть всё и круто отдохнуть на грядущем фесте.

Музыка / Лайфстайл

Что мы делали на прошлой неделе

Тратили с Егором Кридом, узнавали нового парня Рианны, радовались за Джейсона Стэйтема и не только.

Афиша / Музыка / Лайфстайл

Куда пойти в выходные

В этот уик-энд мы послушаем джаз (и не только), распробуем Грузию и не будем бояться ливней.

Лайфстайл

Криштиану Роналду подтвердил, что снова стал отцом

И опубликовал первое фото новорождённых!

Теги