14.07.2017, 17:00 // Лайфстайл

Keep calm & eat fruits

Keep calm & eat fruits

Наш ЗОЖ-эксперт Полина Максимова рассказывает, сколько нужно фруктов для стройности и здоровья.


Сезон ягод и фруктов в самом разгаре. Казалось бы, ешь фрукты и радуйся лету, но фруктовая тема в мире ЗОЖ воспринимается не однозначно. 

Пока одни пропагандируют детоксы на соках, другие нагоняют страх, что фрукты и спортивная фигура не совместимы. 

Есть или не есть фрукты? А главное - "сколько вешать в граммах"?

Давайте разбираться.


У сезонных фруктов есть неоспоримые плюсы:

- Это витамины и микроэлементы. Не стоит забывать, что они лучше всего усваиваются из настоящей еды, а не из синтетических витаминов.

- Это пищевые волокна: клетчатка и пектин. Незаменимы для здорового пищеварения. Пищевые волокна обладают пребиотическим свойством, так как не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах ЖКТ, но ферментируются микрофлорой кишечника человека и стимулируют её рост и жизнедеятельность.

Keep calm & eat fruits

 
Однако есть и нюансы:

Фрукты и ягоды при относительно небольшой калорийности содержат достаточно большое количество сахара в самых разных его проявлениях - фруктоза, сахароза, глюкоза. 

- Современная диетология и нутрициология гласит, что фруктоза, в отличие от глюкозы, не используется в мышцах, мозге и других клетках, а отправляется прямиком в главный детокс-орган - печень, - где происходит её расщепление. Печень может справиться с очень незначительным количеством фруктозы, быстро "устаёт" и начинает от избытка фруктозы жиреть.

- Ещё один "нюанс" фруктозы в том, что, в отличие от глюкозы, она не вызывает выделение гормона лептина, который даёт организму сигнал о насыщении, поэтому фруктов легко переесть. И продолжать хотеть есть. 

- Фруктоза гораздо быстрее превращается в жир, нежели глюкоза. От фруктов действительно можно поправиться. Особенно от некоторых, таких как хурма, банан, виноград, и… яблоки. В этих фруктах фруктозы гораздо больше, чем глюкозы.

Keep calm & eat fruits

Рекомендованная доза фруктозы - до 50 г в день, а в идеале - 20-30 г! Одно яблоко весом 200 г, для примера, содержит 11 г фруктозы. 


Что же делать, если хочется и фрукт съесть, и стройным быть?

- Кому актуально сбросить несколько килограммов, выбирайте фрукты с низким ГИ (гликемический индекс) (чем более мягкий и спелый фрукт, тем выше ГИ и больший инсулиновый отклик он даёт). Без ущерба для фигуры диетологи и спортивные нутрициологи рекомендуют до 300 г в день.

- Если вы в прекрасной форме и хотите её сохранять, вэлкам - 500-700 г в день, - но старайтесь выбирать НЕпереспелые фрукты и помните, что фрукты - это чистая энергия, и её нужно тратить. 

- Выбирайте целый фрукт вместо сока, так как он содержит пищевые волокна, а соки и нектары - это настоящие фруктозные бомбы.

Keep calm & eat fruits


Фруктов, лета и счастья в ЗОЖизни!

___

Keep calm & eat fruits

Полина в инстаграме - @polly_max

___

МЫ В ДРУГИХ СОЦСЕТЯХ:

МАТЕРИАЛЫ по теме

ЗВЁЗДЫ / Лайфстайл

Что мы делали на прошлой неделе

Позировали с Ким Кардашьян, жили без страха с Нюшей и многое другое.

Лайфстайл

Названы победители премии Jagermeister Music Awards 2017

ЛСП, Хаски, "Грибы" и другие триумфаторы первой премии независимой музыки.

Кино / Лайфстайл

Дэдпул в рождественской фотосессии

Безбашенный персонаж попал на обложку журнала... для домохозяек.

ЗВЁЗДЫ / Лайфстайл

Что мы делали на прошлой неделе

Учились простоте с L’One, болтали с Дженнифер Лоуренс и Ким Кардашьян, катались на лыжах с Эдом Шираном и многое другое.

ЗВЁЗДЫ / Лайфстайл

Звёзды со странностями

Канье Уэст, Джей Ло, Робби Уильямс, Леонардо ДиКаприо и ещё пять знаменитостей с причудами, понятными только им самим.

ЗВЁЗДЫ / Лайфстайл

Что мы делали на прошлой неделе

Позировали с Зейном, брили головы с Рианной, слушали новый трек Тейлор Свифт и многое другое.

ЗВЁЗДЫ / Лайфстайл

Названы самые влиятельные подростки мира

Журнал Time опубликовал топ-30 юных знаменитостей, которые добились наибольшего успеха в 2017 году.

Лайфстайл

Вышла кулинарная рок-книга

Все рецепты в ней связаны с самыми популярными рок-группами мира: Metallica, Rammstein, Nirvana и многими другими.

ЗВЁЗДЫ / Лайфстайл

Что мы делали на прошлой неделе

Удивлялись Сэму Смиту, отсудили денег вместе с Эминемом и многое другое.

Лайфстайл

Как развить психологическую устойчивость

Наш ЗОЖ-эксперт Полина объясняет, как мы можем влиять на своё отношение к повседневным стрессам.

ЗВЁЗДЫ / Лайфстайл

Калькулятор Кардашьян

Вы довольны своим доходом? А теперь посчитайте, за какое время Ким и её родственницы зарабатывают столько же!

ЗВЁЗДЫ / Лайфстайл

Ариана Гранде спровоцировала новый флешмоб

Люди стали массово пародировать обложку альбома поп-звезды.

Теги

Раз в неделю мы отправляем дайджест с лучшими материалами.