Эфир
14.07.2017, 17:00 // Места и события

Keep calm & eat fruits

Keep calm & eat fruits

Наш ЗОЖ-эксперт Полина Максимова рассказывает, сколько нужно фруктов для стройности и здоровья.


Сезон ягод и фруктов в самом разгаре. Казалось бы, ешь фрукты и радуйся лету, но фруктовая тема в мире ЗОЖ воспринимается не однозначно. 

Пока одни пропагандируют детоксы на соках, другие нагоняют страх, что фрукты и спортивная фигура не совместимы. 

Есть или не есть фрукты? А главное — «сколько вешать в граммах»?

Давайте разбираться.


У сезонных фруктов есть неоспоримые плюсы:

- Это витамины и микроэлементы. Не стоит забывать, что они лучше всего усваиваются из настоящей еды, а не из синтетических витаминов.

- Это пищевые волокна: клетчатка и пектин. Незаменимы для здорового пищеварения. Пищевые волокна обладают пребиотическим свойством, так как не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах ЖКТ, но ферментируются микрофлорой кишечника человека и стимулируют её рост и жизнедеятельность.

Keep calm & eat fruits

 
Однако есть и нюансы:

Фрукты и ягоды при относительно небольшой калорийности содержат достаточно большое количество сахара в самых разных его проявлениях — фруктоза, сахароза, глюкоза. 

- Современная диетология и нутрициология гласит, что фруктоза, в отличие от глюкозы, не используется в мышцах, мозге и других клетках, а отправляется прямиком в главный детокс-орган — печень, — где происходит её расщепление. Печень может справиться с очень незначительным количеством фруктозы, быстро «устаёт» и начинает от избытка фруктозы жиреть.

- Ещё один «нюанс» фруктозы в том, что, в отличие от глюкозы, она не вызывает выделение гормона лептина, который даёт организму сигнал о насыщении, поэтому фруктов легко переесть. И продолжать хотеть есть. 

- Фруктоза гораздо быстрее превращается в жир, нежели глюкоза. От фруктов действительно можно поправиться. Особенно от некоторых, таких как хурма, банан, виноград, и… яблоки. В этих фруктах фруктозы гораздо больше, чем глюкозы.

Keep calm & eat fruits

Рекомендованная доза фруктозы — до 50 г в день, а в идеале — 20—30 г! Одно яблоко весом 200 г, для примера, содержит 11 г фруктозы. 


Что же делать, если хочется и фрукт съесть, и стройным быть?

- Кому актуально сбросить несколько килограммов, выбирайте фрукты с низким ГИ (гликемический индекс) (чем более мягкий и спелый фрукт, тем выше ГИ и больший инсулиновый отклик он даёт). Без ущерба для фигуры диетологи и спортивные нутрициологи рекомендуют до 300 г в день.

- Если вы в прекрасной форме и хотите её сохранять, вэлкам — 500—700 г в день, — но старайтесь выбирать НЕпереспелые фрукты и помните, что фрукты — это чистая энергия, и её нужно тратить. 

- Выбирайте целый фрукт вместо сока, так как он содержит пищевые волокна, а соки и нектары — это настоящие фруктозные бомбы.

Keep calm & eat fruits


Фруктов, лета и счастья в ЗОЖизни!

___

Keep calm & eat fruits

Полина в инстаграме — @polly_max

___

МЫ В ДРУГИХ СОЦСЕТЯХ:

МАТЕРИАЛЫ по теме

ТНТ MUSIC PARTY / Места и события

Jazz Band Move на ТНТ MUSIC PARTY в Москве

Приходите на нашу новую вечеринку!

Места и события

«Золотая Горгулья 2018»: «Лауд», Cream Soda, NOA и другие номинанты

Организаторы известной премии объявили о старте конкурса для молодых музыкантов.

ТНТ MUSIC PARTY / Места и события

Saxy Girls на ТНТ MUSIC PARTY в Москве

Приходите на нашу новую вечеринку!

Места и события

American Music Awards наградили артистов. Кто победил?

Премия назвала лучших исполнителей в 29 представленных номинациях путём народного голосования.

ТНТ MUSIC PARTY / Места и события

DJ Reed Loran на ТНТ MUSIC PARTY в Москве

Приходите на нашу новую вечеринку!

Прямой эфир

Раз в неделю мы отправляем дайджест с лучшими материалами.