Успешная бизнесвуман продолжает покорять столицу. Ольга Бузова планирует открыть сеть заведений вкусного и здорового питания. Певица рассказала TNTMUSIC.ru об идее создания нового проекта и планах на будущее.
Еще недавно ты утверждала, что не сильна в готовке, почему ты решила открыть ресторан?
Вы, наверное, что-то перепутали или просто со мной не жили. Я — идеальная женщина. Я очень хорошо готовлю. Просто сейчас, к сожалению, не для кого, а я так соскучилась по этой женской заботе. И поскольку у меня нет человека, которого я могла бы накормить и баловать, то было решено накормить всю Москву. Эта идея появилась уже давно. Желание открыть собственный ресторан возникла лет пять назад. Правда, для того, чтобы получилось все так, как сегодня это выглядит, потребовалось очень много времени.
Какую работу проделали для того, чтобы открыть ресторан?
Мы очень долго искали идеальное место — чтобы и метро было рядом, и чтобы это был самый центр города, чтобы люди могли выйти из ресторана и погулять. Долго думали над концепцией. Чтобы добиться результата, надо придумывать что-то новое. И хотя все говорят, что Бузова — дура, но почему-то каждый раз, когда я что-то делаю, то это всегда что-то современное, то, чего не было раньше. А для этого, как вы понимаете, нужны мозги и невероятная работоспособность.
И когда я думала о том, каким вижу этот проект, поняла, что для меня важно, чтобы каждый имел возможность получить отличный продукт за хорошую цену. Проще говоря: цена — качество. Мне очень хотелось сделать так, чтобы люди могли себе позволить качественно, полезно и вкусно питаться.
Кто из звездных гостей уже оценил твой новый проект?
Буквально вчера я накормила Лепса, Филиппа Киркорова и Андрея Малахова. Это высокая похвала для меня. Филипп, к примеру, приехал после корпоратива и был очень голодный, уставший… И он остался так доволен. Я просто летала от его комплиментов и счастья.
Там у входа в ресторан сотни людей, ты ожидала, что так будет?
Нет, не ожидала. Но благодаря этому я понимаю, что все делаю правильно. Человек добивается результата только в том случае, если он работает и верит, и любит то, что делает. У меня все получается, мне сама Вселенная помогает, именно потому что я очень люблю то, что делаю. Я получаю кайф от этого, и люди это чувствуют.
Ты еще выпустила питьевую воду под собственным именем, твоя идея?
Да, конечно. Все что происходит в моей стране… Ой, оговорилась, ну, в смысле, нашей шикарной стране — это все моих рук дело. И все, что вы видите из моих проектов — это все мои идеи, я придумаю все сама.
А что дальше?
Тише едешь — дальше будешь. Все постепенно. Сейчас буду заниматься развитием ресторана, дальше открою целую сеть. В Москве, а потом и по всей России. Ну, а если я еще что-нибудь придумаю, то обязательно позову вас на открытие.
Полное интервью Ольги Бузовой и другие новости смотрите в ближайшем выпуске «BIG NEWS» в эфире THT MUSIC.
