ЗОЖ-эксперт Полина Максимова рассказывает о том, какие ошибки в питании мешают нам быть в хорошей форме.
Вы решительно настроились вести здоровый образ жизни. Сезон «до лета осталось…» вот-вот откроется, абонемент в спортзал активирован, а беговые кроссовки прошли тест-драйв. Всем, кто хочет увидеть и почувствовать результаты своих усилий, советую обратить внимание на часто совершаемые ошибки в питании.
Ошибка когнитивная: делать себе «съедобные» нравственные поблажки
Келли Макгонигал в своей книге «Сила воли» описывает суть нравственной поблажки в том, что волевое испытание, коим безусловно является внедрение здоровых привычек в жизнь, рассматривается не с точки зрения долгосрочных целей, а с позиции нравственности.
Например, в случае, если тренировки и питание воспринимаются не с позиции соответствия вашим целям, а с позиции «хорошее-плохое» поведение, ход мыслей может быть примерно такой: «Я вел(а) себя хорошо = сходила на тренировку, значит, я могу себя побаловать или вознаградить за труды», — где «баловство» и «награда» часто связаны с «запретной» едой. Если вы считаете, что вполне заслужили вкусняшку после каждой тренировки (вы же так потренировались!), вы в лучшем случае сводите на нет свои усилия и демотивируете себя.
Это не логично, но очень по-человечески.
Выход из положения. Вспомнить о своей цели и о том, что здоровое питание и занятия спортом — на одной стороне. Придумать для себя несъедобные поощрения.
Ошибка психологическая: вводить санкции на еду
Из первой ошибки вытекает еще одна — заносить в «чёрный список» определённые продукты или целые группы продуктов без достаточных на то оснований, какими могут быть медицинские показания, аллергии и пищевые непереносимости. Запреты могут привести к обратным результатам. Запретный плод — сами знаете что, и множество психологических исследований доказали, что запрет на еду провоцирует переедание и срывы.
Выход из положения. Не создавать «санкционные» списки еды. Вместо этого гораздо эффективнее сфокусировать свое внимание не на запретах, а на добавлении полезных и вкусных блюд в рацион.
Ошибка диетическая: садиться на ограничительную диету
Низкокалорийные или (упаси вас ЗОЖ) монодиеты замедляют метаболизм, ограничивают поступление питательных веществ и важных микронутриентов и витаминов, без которых не только восстановление после тренировок, но и похудение будет затруднительным. Во-первых, химию никто не отменял. Во-вторых, последствия «вставания» с диеты неизбежно приводят к увеличению процента жира в теле вследствие замедления обменных процессов и набору веса. В-третьих, ограничительные диеты приводят к формированию диетического мышления, результатом которого становится страх перед едой и нарушения пищевого поведения. В качестве иллюстрации приведу классический «голодный эксперимент» Анселя Кейса, когда здоровых мужчин без расстройств пищевого поведения подвергли ограничению в еде и в результате получили клинических обжор.
Выход из положения. Учиться питаться адекватно своим целям и потребностям, при этом — разнообразно, сбалансированно и при помощи натуральных продуктов. Помните принцип разнообразия и баланса (из предыдущей статьи): на 80% «чистый» рацион, который состоит из качественных, разнообразных и здоровых продуктов. Для того, чтобы систематизировать питание, можно некоторое время вести пищевой дневник и дневник тренировок.
Удачи и счастья в ZОЖизни! =)
___
Полина в инстаграме — @polly_max
___
